（２）かるめやき

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　�@砂糖をなべに入れ、熱する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　�Aあわが出てきたら、じゅうそうを入れてかきまぜる

　�Bよくとけたら、冷たいタオルの上にのせる。

　�C�Bがひやされて、ふくれてくる。

　�D器に移して、出来上がり。

　※わたあめのような甘い味がして、さくさくした飴のおかしになる。

　みなさんも作ってみてください。

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