焼き鮫の田楽

【分量　１人分】
　　鮫切り身　　　　　　　　４０ｇ
　　みそ　　　　　　　　　　　８ｇ
　　さとう　　　　　　　　　　３ｇ
　　酒　　　　　　　　　　　　少々
　　ししとう　　　　　　　　　２本（付け合わせ）

【作り方】
　�@　鮫は１度焼く。
　�A　みそだれを作り焼いた鮫にまんべんなく塗り、さらに焼く。

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