ほかにつくっているもの

この工場では，生ちくわのほかに，やきちくわ，ささかまぼこ，かにふ うみかまぼこなどもつくっています。これらも生ちくわと同じように，魚 の肉をげんりょうとしてつくられる「ねりせいひん」です。

やきちくわ

なまちくわ

やきちくわ

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�@あじのついたす 　りみがでてきま 　す。

�A１本ずつぼうに 　すりみをまいて 　いきます。

�Bやきちくわが， 　やかれていきま 　す。

�Cちくわにこげめ 　がついてきまし 　た。

�Dちくわから金の 　ぼうがひきぬか 　れます。

�Fひえたちくわが 　でてきました。

�Eコンベアでちく 　わがはこばれて 　いきます。

�Gちくわをはこに 　いれています。

�Hちくわをかみの 　はこにつめます

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はじめに もどる

ささかまぼこへ

カニふうみかまぼこへ

やきちくわの作り方は，生ちくわのときと だいたい同じです。やきちくわは，生では食 べず，火をとおしてからたべます。（にる， やく，いためるなど）それにたいして，生ち くわは，生で食べられます。