作 り 方
《 材 料 》
４人分
強力粉（小麦粉）
１カップ
とりもも肉
１枚
塩
少々
にんじん（短冊切り）
１／２本
ぬるま湯
１／３カップ
ごぼう （ささがき）
１／２本
ねぎ
１本
だいこん（短冊切り）
１／４本
だし汁
１０カップ
しょうゆ
大さじ２
（こんぶ・にぼしなど）
塩
少々
酒
大さじ２
※野菜の切り方は、細切りにするところもある。
※野菜、肉類も
家庭によって多少異なる
。
§ 家の人にも聞いてみよう。
次へ