準備するもの　

１　 いちご７〜８パック（へたをとって約２ｋｇ）
２ 三温糖８００ｇ（いちごの３０〜４０％）
３ レモン絞り汁大さじ１杯
４ 保存用ガラスびん

びんは必ず煮沸消毒する（ふたも忘れずに）。大きいびんよりも３００ｍｌ
ぐらいの小さめの方が使いやすい。いちごは通常１パックが３００ｇ。
およその分量を計量した方が作りやすい。

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