民俗（農業・漁業・商業）

　学校の先生方へ

博物館実習

（衣食住 / 農業・漁業・商業 / 信仰芸能・学校と子ども）

◆ 農業

　田で米を作り、畑では寒さに強い稗（ひえ）・粟（あわ）・麦・そば・大豆・大根・じゃがいもなどを作りました。

　機械を使わなかった昭和30年代までは、土をたがやしたり、刈り取り、だっこくなど、すべて人の力で行いました。

■ 昔の米作りの一年
4月		種にするもみ（からのついたままの米）を水につける
5月		苗を育てる専用の田（なわしろ田）をたがやし、水を入れるなわしろ田に種をまく
6月		苗を植える田をたがやし、水を入れるなわしろ田で育てた苗を植える（田植え）
7月		田の中の雑草をとる
8月		田の中の雑草をとる
9月		田の中の雑草をとる
10月		稲刈り・稲の乾燥
11月		もみ（からのついたままの米）を稲からはずし、からをむく（だっこく）きねでついて、白米にする

■ 昔の畑の一年
4月		じゃがいもを植える
5月		稗（ひえ）・粟（あわ）・大豆の種まき
7月		にんじん・ごぼうの種まき
8月		じゃがいもの収穫
9月		大根・白菜・そばの種まき稗（ひえ）・粟（あわ）の収穫
10月		大豆の収穫
11月		にんじん・ごぼう・大根・白菜・そばの収穫

◆ 漁業

　八戸は、古くから漁業が盛んでした。それは、八戸の海には魚や貝、海草が豊富だったからです。

　網でイワシやカレイ、釣りでイカやアブラメなどをとりました。磯では、もぐってアワビやウニ、舟の上からコンブやワカメなどをとりました。

　現在は、日本で有数の水揚げを誇ります。（平成13年度水揚高日本一）

	ウニ・アワビ		イカ

	ウニやアワビは、潜って獲るのが確実で良い方法でした。フンドシを締めて、水中メガネを付け、手にウニやアワビを引っ掛けて獲るためのカギと、獲物を入れる網の袋を身に着けて潜りました。		現在、八戸は世界有数のイカの水揚げがあります。イカは九州北部で生まれ、北海道まで回遊し、また生まれたところに戻って産卵して一生を終えます。寿命はわずか一年で、八戸沖を回遊してくる頃（夏から秋）に、イカ漁が盛んに行なわれます。

	イワシ
	かつてイワシは、八戸の漁業を支えている重要な魚でした。江戸時代より、浜辺で地引網によるイワシ漁が盛んにおこなわれ、明治時代になると巻網が導入され、沖へ出て漁をするようになりました。化学肥料がなかった頃は、イワシを煮出して絞り、乾燥させた「シメカス」が最高の肥料とされ、江戸時代より、八戸で作られたシメカスは全国に出荷されました。

■ 昔の魚をとる時期
タラ	10月～翌年3月
イサザ	5月～8月
イワシ	6月～12月
イカ	6月～12月
タコ	10月～翌年3月
カレイ	一年中
アブラメ	一年中
ウニ	6月～7月
アワビ	11月～翌年7月
ワカメ	6月～7月
コンブ	8月～9月

◆ 浜小屋・報效義会鼎浦丸遭難之碑

《浜小屋》

　八戸市大久喜地区にあり、昭和47年に寄贈されました。かやぶきの寄棟造りです。幅4.75ｍ奥行5.70ｍ広さ約27㎡です。江戸末期から明治初期の建築と見られ、漁具の置き場や製作修理の場として、昭和30年頃まで実際に使われていました。現在市内に現存するかやぶき屋根の浜小屋は、この1棟だけです。

《報效義会鼎浦丸遭難之碑》ほうこうぎかいかなえうらまるそうなんのひ

郡司成忠（ぐんじ　しげただ）大尉は、千島列島の開発整備の重要性を感じ、明治26年3月北方探検の目的で、報效義会を組織し、5隻の短艇で隅田川から出発しました。大久喜沖で、悪天候に見舞われ、その中の一隻である鼎浦丸が遭難しました。この碑は、昭和7年、有志の方々、大久喜住民等の協力により、隊員の勇気を讃え、冥福を祈るために建立されました。

浜小屋及び報效義会鼎浦丸遭難之碑所在地
　（２件とも）八戸市大字鮫町字大作平44－129
　八戸市中心街から車で35分　大久喜小学校そば

お問い合わせ　　八戸市博物館　電話　　0178－44－8111
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 FAX　　0178－24－4557

◆ 商業

江戸時代より八戸では城下町をはじめ、領内で商業が発展し、地元の水産物や農産物、江戸・大坂（大阪）などから仕入れた衣料や日用雑貨などが売り買いされました。

大福帳

お金の出し入れを書く帳面

ま　す

お米や豆などの量をはかる

ぜにばこ

お金を入れる昔の金

ぜにます

昔の四角いお金を数える

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